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海鮮池魚缸
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一點水海鮮池制作(圖)-移動式海鮮池供應商-黃山移動式海鮮池

蕪湖一點水水族景觀工程有限公司
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    一點水海鮮池制作(圖)-移動式海鮮池供應商-黃山移動式海鮮池
    蕪湖魚缸,海鮮池,蕪湖海鮮池

    海鮮池管理需要以下幾點 1.為了確保海鮮的成活率和食肆的海鮮品質,我們必須嚴格檢查和接受品質,與供應商建立明確的關系,不應利用謀取個人利益或損害公共或私人利益。 2.密切關注海鮮市場,豐富和及時調整本部門的采購品種,堅持以質量,價格,價格,質量為原則采購商品,為保證海鮮品質和毛重提供有力保障。利潤。評估標準: 3.及時了解各地海鮮市場,根據市場制定采購計劃,體現超市“清鮮”的理念,引導消費者消費。 4.定期考察當地海鮮市場和相關市場,根據當地市場和客戶需求調整海鮮文化的結構和價格。 5.嚴格檢查海產品質量,人品、回扣商品,切實維護餐飲信譽。 6.與廚房、餐廳和銷售部合作開發和銷售海鮮菜肴。 7.與廚房溝通,做好新鮮及時處理,盡量減少損失。 8.配合廚房,積極接受顧客對餐廳海鮮的投訴。 9.做好員工、餐廳主管和服務員的新品種培訓工作。 10.檢查開飯前后海產品池內各類水產養殖情況,及時預防和可能發生的各種疾病,并定期檢查水處理和供氧設備,防止事故發生,避免不必要的損害。 11.對下屬員工的日常工作進行考核和評估,及時發現問題,及時糾正或進行有針對性的培訓,不斷提高員工的水平和工作能力。 12做好下屬員工的思想教育工作,防止缺斤短兩、生死調包等現象的發生。

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    視頻作者:蕪湖一點水水族景觀工程有限公司






    海鮮池調節水的酸堿度。水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關。調節水質的酸堿度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中,配成1:100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性;碳酸氫鈉可增大水的堿性。使用時可根據需要把配制好的溶液逐滴加到水里,充分攪拌,并不斷用PH紙測試,直到水的酸堿度達到要求為止,水的酸堿度的變化應控制在±0.1范圍內。 適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫都不同,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高時,對存養生物不利,易引起病害,造成損失。 管理好封閉式循環系統,需要做到“三勤”:勤檢查。檢查系統設備運行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。勤清理。及時清理存養池內的海鮮品,避免由于死海鮮品腐爛而引起水質惡化。勤觀察。要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應,水質狀況是否保持良好,遇到情況,應及時查出原因,立即進行處理。

    海鮮池種類: 按系統分類:移動式海鮮池,固定式海鮮池,工程型海鮮池及觀賞型海鮮池。 按結構分類可分為封閉式、開放式、島式和隔斷式。 1、封閉式海鮮池:是比較常見的海鮮魚池,比較好管理,配上燈光,具有一定的觀賞價值,場地要求不高; 2、開放式海鮮池:是比較實用直觀的海鮮魚池,具備觀賞池、寄養池、螺貝池等,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養和展示; 3、島式海鮮池:是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚池巧妙地結合的方法; 4、隔斷式海鮮池:一般為觀賞池或深水寄養池。 功能應用:一般用來喂養海鮮,具有一定的觀賞價值。觀賞性海鮮池主要起觀賞作用。常應用于酒樓,賓館,超市等。尺寸大小可根據使用場地和客戶要求定制。

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