海鮮池的施工過程注意事項: 一、在海鮮池的施工過程中,使用規定的衛生用具,是保持海鮮池制作規范的好辦法。 二、地面不允許有任何的雜物,如果有雜物出現需要及時的進行清理。 三、海鮮池使用的玻璃缸一定要保持明亮潔凈,否則會影響整個海鮮池制作成品的效果。 四、海鮮池需要定期的進行衛生清潔,諸如過濾室之類的,一樣需要進行定期的清理。 五、保持海鮮池下水道的暢通,確保海鮮池良好水質。
一、水泵 一般,每一個單元都會配置一臺潛水泵或清水泵。而要選擇什么功率的水泵,則應該根據現場情況進行測算,才能保證其匹配的合理性,而且其揚程或者吸程也要滿足水體循環的需要。如果是海水池水泵,更應選擇耐腐蝕的海水水泵。 二、制氧機 為了保持海鮮池氧氣的充足,制氧機是關鍵設備,制氧機的配置首先要考慮其功率合理,做到既不要浪費用電,又要保持供氧量符合要求,氧氣釋放的方式很多,海鮮池設計可根據場地和經營品種進行合理安排。 要注意的是,制氧機的安裝應高于海鮮池的水面,以防止池水倒吸入制氧機而燒毀機器。同時,還應盡量減少制氧機運行的燥音。 三、制冷機 由于海洋溫度較低,而陸地的環境溫度到一般都會高于海洋水溫。所以,一般的海鮮池都要求配置安裝制冷機,制冷機的配置**是1HP不超過0.8立方水體,這樣可以保證制冷的效果。 當然,制冷機的散熱環境也應該通風,制冷蒸發應該配置防海水腐蝕的蒸發器,及相應的自動溫控裝置。 四、循環管道排列 循環管道多以PVC管道為主,除了全玻璃結構的池體以外,土建制作的海鮮池應該把全部管道預埋于結構物之內,這樣可以確保海鮮池的美觀,管道的管徑要經過流量計算后進行合理匹配,同時考慮循環的流量和流向的合理性。 五、循環、凈化、過濾的工藝流程要合理 海鮮池的基本工作原理就是通過循環的過程完成凈化流程,過濾掉水體中的雜質,使水體的質量達到海鮮和河鮮產品暫養的技術標準要求,讓水體清澈明亮。 因此,在海鮮池的制作過程中要掌握好相關的技術環節,水體的循環必須要達到相對合理的流量,過濾的體積也必須達到需要的容積,如場地受限,可以考慮采用二級過濾的方式來確保循環、凈化、過濾的效果。 六、殺菌、浸泡和消毒處理 新建的海鮮池,因其建材中含有一定的堿和其它有害物質。因此,海鮮池設計必需通過排堿浸泡和殺菌才能使用。浸泡的材料可以用、茶葉、香蕉根或者其它酸性物,浸泡的時間通常不能少于七天以上。
常見的海鮮池類型: 1、封閉式:是比較常見的海鮮魚池,比較好管理,配上燈光,具有一定的觀賞,場地要求不高,但款式的隨意性不多,主要靠外裝飾來調整。外裝飾要且與大廳的裝飾協調,應保持魚池水體潔凈,衛生整潔,此類魚池適宜于賓館、酒樓。結構材料可用磚混、玻璃。玻璃、鋼架等; 2、開放式:是比較實用直觀的 超市海鮮池,具備觀賞池、寄養池、螺貝池等,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養和展示。外裝飾要且與大廳的裝飾協調,應保持魚池水體潔凈,衛生整潔,此類魚池適宜于任何海鮮酒樓。結構材料可用磚混、玻璃。玻璃、鋼架等; 3、島式:是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚池巧妙地結合的方法,具有很好的觀賞和寄養效果,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養和展示。應當注意的是,外裝飾要且與大廳的裝飾協調,魚池高度不宜太高。結構材料可用磚混、玻璃。玻璃、鋼架等; 4、隔斷式:一般為觀賞池或深水寄養池。應當注意的是,海鮮魚池設計要大氣,魚池厚度不宜過大,外裝飾要且與大廳的裝飾協調,應保持魚池水體潔凈,衛生整潔,此類魚池適宜于賓館、酒樓。結構材料可用磚混、玻璃等; 5、大廳開放式:一般具備觀賞池、寄養池、螺貝池等,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養和展示。應當注意的是,海鮮魚池設計要大氣,外裝飾要且與大廳的裝飾協調,應保持魚池水體潔凈,衛生整潔,此類魚池適宜于大型海鮮酒樓; 6、超市生鮮區:一般具備蓄魚池、深水池、淺水池、干池、冰鮮臺等。 結構材料可用磚混、玻璃。玻璃、鋼架等。